一般社団法人　全日本司厨士協会関東総合地方本部宮城県本部

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役員会議事録をアップロードしました。

2024/04/17

2024年3月28日役員会議事録をアップロードしました。
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音羽元(おとわはじめ)氏料理講習会

2024/03/21

令和５年１１月２８日(火)、株式会社サトー商会ジェフサにおいてオトワレストラン料理長音羽元氏による料理講習会を開催いたしました。講習していただいたのは「鰊の酢漬けと発酵梨ソース」「ほうれん草フラン」「和牛のロースト柚餅子風味、きのこと落花生のプティヴィエ」の３品です。基本に基づきながらも斬新な料理、そして音羽氏の気さくなお人柄のおかげで、和やかな雰囲気の中とても実りのある講習会となりました。ご多忙にもかかわらず講習をしてくださった音羽氏、ご協賛くださったハインツ日本株式会社様、ご協力くださった株式会社サトー商会様、そしてご参加くださった協会員の皆様、ありがとうございました。

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2023/09/26

2023年9月19日役員会議事録をアップロードしました。
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2023/08/21

2023年7月24日役員会議事録をアップロードしました。
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2023/05/31

2023年5月8日役員会議事録をアップロードしました。
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2023/03/10

2023年2月7日役員会議事録をアップロードしました。
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令和４年度第７０回宮城県本部総会および懇親会

2022/09/09

令和４年８月１８日（木）ホテルメトロポリタン仙台において、宮城県本部総会および懇親会を開催しました。新型コロナウイルス感染症の影響で３年ぶりの総会となりましたが、関東総合地方本部から深見進会長と福士誠理事長にご出席をいただき、無事に終えることができました。続いて行われた懇親会は、協会員と賛助会員を合わせて７０名余にご参加をいただき、ホテル側からの細やかな心遣いとご協力を得ながら盛会のうちに終えることができました。ご多忙の中ご参加くださった皆様、そしてホテルメトロポリタン仙台のスタッフの方々に心より感謝を申し上げます。

令和３年度表彰受賞者

2021/12/09

この度、鹿野会長をはじめ宮城県本部の方々が表彰されました。おめでとうございます。今後一層のご活躍をお祈り申し上げます。

卓越した技能者の表彰～現代の名工～
鹿野佐一（ホテル瑞鳳）

厚生労働大臣表彰技能検定関係功労者
深見信也（株式会社シェフ・グループ）

宮城県卓越技能者表彰
桝澤　明（フードコンサルティングHare-masu）

宮城県青年技能者表彰
早坂拓磨（ホテル瑞鳳）

宮城県技能士会連合会会長表彰特別功労表彰
星　泰三（レストラントップ）

後藤博甲氏厚生労働大臣表彰受賞祝賀会

2020/02/24

後藤ご夫妻

令和２年２月２４日（月）ホテルメトロポリタン仙台において「一般社団法人全日本司厨士協会関東総合地方本部宮城県本部後藤博甲氏調理師制度功労者厚生労働大臣表彰受賞祝賀会」を開催しました。後藤氏はホテルメトロポリタン仙台副総料理長兼洋食料理長として活躍するとともに、宮城県本部では運営の要とも言うべき総括幹事としてご尽力いただいております。その功績および栄誉を讃えようと当日は７７名もの方々に御参加をいただき、とても華やかな祝宴となりました。ご多忙の中お集まりいただいた皆様、そして準備に奔走してくださったホテルメトロポリタン仙台のスタッフの皆様、ありがとうございました。

すすきのアイスワールド２０２０氷彫刻コンクール３位入賞

2020/02/07

中村賢二さんの受賞作品名「登場」

令和２年２月４日～５日ＰＭ１４:００～ＡＭ１０:００、札幌市で開催の「すすきのアイスワールド２０２０氷彫刻コンクール」に参加し３位に入賞いたしました。これもひとえに司厨士協会・職場の方々の御協力があっての賞だと思っております。これからももっと素晴らしい作品を作れるように精進していきます。

ホテルメトロポリタン仙台　中村賢二